2026年7月12日。
日頃より応援してくださっている皆様、支えてくださっている関係者の皆様、いつも温かく見守ってくださり本当にありがとうございます。
おかげさまで本日無事31歳の誕生日を迎えることができました。
バタバタの毎日ではありますが、とても良い形で新しい歳を迎えられたことを嬉しく思っております。
2026年怒涛の上半期を終えて、既にお知らせしていますように、これから僕は飲食店をオープンいたします。
まだはっきりとお伝えできておりませんでしたが、和食店を営んでまいります。

「かみや」を訪れる人たちが、食を通して繋がり、心から寛げるような、そんなお店を目指しています。
それにしても本当に先のことは誰にもわからないもので、人生はこうやって進んでいくんだと、一日一日が着実に積み上がっていくのを実感しております。
お伝えしたいことはたくさんありますが、それはまたゆっくり少しずつお伝えしていけたら良いのかなと。。。
今年に入ってからご縁があり、気持ちが向く方向に走った結果、今は本当に素晴らしい方々とお店作りを進めることができています。
どんなに小さな一歩でも、踏み出すことで少しずつ変わっていく毎日がとても楽しいです。
誰と何をするにも、常に自分からという姿勢が、今までの行動範囲を大きく超えて、色々な場所や人へと繋げてくれています。
そしてこれからは、さらにさらに新しい展開を生み出して、自分に関わってくださる皆様と幸せな時間を共有するという夢に向けて期待を膨らませております。
また、つい昨日のことのように感じますが、振り返れば舞台『ガチアクタ』では、代役という形でルド役を演じさせていただき、俳優人生10年目にしてかけがえのない経験を積ませていただきました。
小さなことを積み上げていくことが自分の生き方で、これからも変わらず真っ直ぐ生きていくことが、またいつか大きな舞台に繋がるんじゃないかと、そんな風に思っています。
今は、俳優業はもちろんのこと、自分のお店を持つという料理の道でも、好きなことに挑戦できることをとても幸せに感じております。
改めて30歳の自分は本当によく頑張ってくれたなぁと思うと同時に、30歳の自分から31歳の自分へ、とても大切なバトンを受け取ったような感覚でいます。
想いや考えを形にしていくことの大変さは踏み込んでみて初めて痛感することばかりですが、今はそれ以上にやりがいやここにしかない価値を感じていて、ここから料理の道でも勝負していくことになりますが、走って走って、行けるところまで行きたいと思います。
完璧を求めるのではなく、お客様一人一人と真摯に向き合い、挑戦の中で少しずつ成長していけるよう、日々情熱と周りへの感謝を胸に、全力で邁進してまいります。
俳優としての神谷亮太、そして料理人1年生の神谷亮太もまた、末永く応援の程よろしくお願いいたします。
目標は、来年の誕生日も笑って迎えること!!!
まずは「かみや」グランドオープンに向けて、全力で準備を進めてまいります。
随時情報公開してまいりますので、楽しみにお待ちいただければと思います。
それでは皆様とお会いできる日を心より楽しみにしております!
2026年7月12日 神谷亮太


















お誕生日おめでとうございます!!
神谷さんが神谷さんらしく楽しい毎日を過ごせますよう心よりお祈り申し上げます
お店が少しずつ出来上がる写真は見る度私までワクワクしています
これからどんどんいろんな情報が公開されるのを楽しみに待っていますね
忙しい日々だとは思いますが、暑さも増していますのでご自愛ください
改めてお誕生日おめでとうございます!!!٩(*´︶`*)
あらためて、お誕生日おめでとうございます!
忘れられない1年になりました
素敵な景色もたくさん見せて頂きました!
お店が段々と出来上がるご様子、こちらもわくわくしながら拝見しています
お店のオープンに忙しい日をおくられていると思いますが、暑くなってきましたので、どうかご自愛も忘れずにいてください。